享受瀟灑。

土生土長的東京人，喜稱自己是江戶子弟。
江戶子弟們飲酒吃菜之後，喜歡來一碗蕎麥麵做收尾。酒菜入腸，感受的可能是現今時代所說的治癒工作疲憊的片刻悠閒，也可能是抱怨同事、上司的放鬆時光。

不會喝得酩酊大醉，而是按照自己的節奏一杯接著一杯，搭配著芥末魚糕片、厚蛋燒、烤鴨肉等小菜。最後再來一屜蕎麥麵，用筷子挑起麵條，「哧溜」一聲吸進嘴裡。「哧溜」、「哧溜」、「哧溜」，一直吃到八分飽。

「咕咚」喝酒，「哧溜」吸麵。最後來一句「老闆，錢給你放桌上！」言罷而歸。
這種如清爽涼風般的存在感與氣度，就是真正的「瀟灑」的內核。