「東京二八そば」を多くの方に知ってもらうため、2月8日を「東京二八そばの日」として、（一社）日本記念日協会へ記念日申請し、登録いただきました。

　2月8日は、「にわとりの日」、「ニッパーの日」、「艶（つや）の日」など、すでにそれらしい記念日が制定されておりましたが、おいしいそば好きの皆さんのお力を借りて、より多くの方々に「東京二八そば」を楽しんでいただける日となることを願っています。

　JR東日本管内のベンチ背ボードに、記念日登録のご挨拶広告を掲出しました。

　こちらは吉祥寺駅。　・・・ベンチに座ったら、見ていただけませんけれどね。