「生そば店」のこだわり 自家製麺

「自家製麺」。それはお客様にそばの喉ごしと鼻に抜ける風味を味わっていただくための私達のこだわりです。二八そばは、そばの香り風味と喉ごしの良さをより豊かに味わっていただくための黄金比率。

できたての美味しさを皆様に味わっていただけるよう、日々取り組んで参ります。